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Eziologia della carie: cosa c’è di nuovo tra microbioma, genetica, dieta e prevenzione precoce

Associato al corso in modalità FAD da 15 crediti formativi dal titolo “Architettura della salute orale: fondamenti e strategie per il benessere integrato"

La carie dentale non è più considerata una semplice conseguenza della presenza di singoli microrganismi, ma una malattia complessa, biofilm-mediata, multifattoriale e dinamica, che nasce dall’alterazione dell’equilibrio dell’ecosistema orale. La relazione propone un aggiornamento sui principali fattori che oggi ridefiniscono l’eziologia della carie: il microbioma orale, la dieta, la saliva, la suscettibilità individuale e il possibile contributo dei fattori genetici. Verrà superato il modello tradizionale centrato quasi esclusivamente su Streptococcus mutans, per introdurre il concetto di disbiosi e il ruolo cruciale della funzione metabolica del biofilm, in particolare della sua capacità di produrre e tollerare acidi. Particolare attenzione sarà dedicata al reale impatto della dieta, non solo in termini di quantità di zuccheri assunti, ma soprattutto di frequenza delle esposizioni fermentabili e di interazione con il biofilm. Saranno inoltre discusse le strategie preventive più recenti, dalla modulazione ecologica del microbiota orale al ruolo dell’arginina nei processi alcalinizzanti, fino alla remineralizzazione delle lesioni iniziali e agli approcci non invasivi. L’obiettivo è offrire una lettura moderna della carie come malattia prevenibile, intercettabile e controllabile, nella quale diagnosi precoce, valutazione del rischio e interventi personalizzati rappresentano strumenti essenziali per una pratica clinica realmente orientata alla conservazione della salute orale.

 

Regole & FAQ di Colgate Professional Webinars

 

Attenzione: al termine del webinar è obbligatorio compilare il questionario di soddisfazione (satisfaction survey) che apparirà sulla sua area riservata per ricevere i codici di accesso al corso FAD.

Capienza massima dell’evento live: 5000 partecipanti

Questo contenuto ha lo scopo di promuovere la comprensione e la conoscenza di argomenti relativi alla salute orale. Il contenuto è stato sviluppato dal relatore e rappresenta il suo punto di vista e la sua opinione. Non è inteso come sostituto di una consulenza, di una diagnosi o di un trattamento professionale e potrebbe non essere stato rivisto né rappresenta necessariamente il punto di vista di Colgate-Palmolive o dei suoi affiliati.

Relatori

Prof.ssa Maria Grazia  Cagetti

Prof.ssa Maria Grazia Cagetti

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Professore Associato presso il Dipartimento di Scienze Biomediche, Chirurgiche e Odontoiatriche dell’Università degli Studi di Milano. Direttore della Scuola di Specializzazione di Odontoiatria Pediatrica. Ambiti di ricerca: Prevenzione e trattamento della patologia cariosa, Odontoiatria pediatrica, Odontoiatria preventiva e di comunità, Epidemiologia delle patologie orali. Svolge attività assistenziale presso ASST Santi Paolo e Carlo di Milano, occupandosi di piccoli pazienti con “bisogni speciali”, in particolare bambini e adolescenti con Disordini dello Spettro Autistico.

Dott. Piero Trabalza

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Esperto di evidence based oral care del gruppo Colgate. Cura i rapporti e le partnerships scientifiche con le Università Italiane e le società scientifiche. Attivo come relatore a eventi scientifici per professionisti dentali e farmacisti.

Dott.ssa Erika Lipani

Dott.ssa Erika Lipani

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Esperta di evidence based oral care del gruppo Colgate. Cura i rapporti e le partnerships scientifiche con le Università Italiane e le società scientifiche. Attivo come relatore a eventi scientifici per professionisti dentali e farmacisti. Master Degree in Biotecnologie Industriali presso l’Università di Pavia.

  • Lingua: Italian
  • Data di inizio: 2026-09-14 19:00:00
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